Au 2 place Parmentier, le quartier des Sablons a retrouvé une adresse qui parle autant au palais qu’au regard. Les Tontons de Neuilly a confié son écrin à EBEN La Menuiserie, aux côtés de l’architecte d’intérieur, Marie-Laure Navarro. L’intention était simple à dire, exigeante à tenir : prolonger la bistronomie par une architecture d’intérieur chaleureuse...